烟台火腿肠两端的封口卡扣是什么材质的?
时间:2025-08-12 12:08:46来源:www.pengkaijixie.com作者:鹏凯机械浏览量:29
一、火腿肠金属扣的主流材质是什么?
火腿肠包装末端的金属扣(俗称“卡扣”或“封口环”)通常由以下两种材料制成:
1. 铝材质:占比约70%,因其轻便、延展性好且耐腐蚀,能有效密封肠衣。常见厚度为0.2-0.3毫米(数据来源:《食品包装用铝箔行业标准》GB/T 3198-2020)。
2. 镀锡钢(马口铁):占比约30%,硬度更高且成本更低,但需镀锡层防止生锈。镀锡量一般为2.8-11.2g/m²(参考《食品罐头内壁镀锡层》GB/T 2520-2017)。
二、为什么选择这些材质?
1. 安全性:铝和镀锡钢均通过食品接触材料标准(如GB 4806.9-2016),无重金属迁移风险。
2. 功能性:铝的柔韧性适合高速灌装生产线,而镀锡钢更适合需要更强抗压的包装(如大规格火腿肠)。
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